DeadLanders.it

a proposito del buon bicchiere......visto che l'08 dicembre faremo una fiera a scopo di fare dei regali alla nuova sede P.A.,abbiamo pensato di fare anche del vin brulè!!
C'è qualcuno che conosce una buona ricetta????Che vino è meglio usare??Dosi e quantità??
GRASSIE!!

Io lo faccio col San Giovese,mele,arance,qualche chiodo di garofano e una stecca di cannella (piccola).

leggendo qua e la...sono tutte diverse!!Ma il vino va scaldato molto o va fatto bollire???C'è chi dice in un modo chi nell'altro...

io lo faccio con barbera o dolcetto, buccia di arancia e di limone, chiodi di garofano ed una stecca di cannella, zucchero......fai bollire e poi gli dai fuoco!

Facendolo bollire un po' diventa più forte come gradazione,ma se è un'occasione conviviale meglio tenerlo a temperature civili,soprattutto se lo servite in bicchieri di plastica...